Pão Estrela de Nutella

Gente, pensa numa coisa boa... Tem um tempo que um vídeo tem circulado a net e não me sai da cabeça. É o pão doce com recheio de Nutella® (simbolozinho pra não levar processo :p).

Eu fiz hoje e todo mundo em casa gostou. É daquelas receitas que te deixam sorrindo sozinho de tão boas. 
Segue a receita. É bem facinho. Eu quero fazer o próximo com geléia ou cheddar cremoso (*.*)

Massa

500 gr farinha de trigo

3/4 x açúcar (eu usei adoçante culinário)

2 c.s. rasas de fermento biológico 

2 ovos

160 ml de leite (pode ser que precise de um pouquinho mais ou menos)

100 gr de margarina (eu usei a culinária com montes de lipídios)

1 c.s essência de baunilha

Recheio

Creme de chocolate com avelãs  

Modo de Preparo

1. Mistura tudo. Pode ser na mão, máquina de pão ou na batedeira orbital. Vai colocando a farinha aos poucos e o leite também. 

2. Divida a massa em 4 partes iguais e deixe-as descansando por cerca de 30 minutos (é tempo suficiente pra lavar a louça e organizar a bagunça que você fez)

3. Abra cada bolinha em disco, como se fosse fazer uma pizza. Minha DICA é fazer isso em cima de um pedaço de papel manteiga. Minha massa ficou um pouco mole e foi um caos pra colocar na forma depois.

4. Intercale os discos com o creme de chocolate. São 4 camadas de massa e 3 de recheio (a última camada é de massa). Outra DICA aqui: esquente o recheio no microondas por cerca de 20 segundos pra facilitar na hora de espalhar. Eu derreti com uma colher de leite.

5. Aí começa a parte divertida. Coloca um pratinho ou copo de boca larga no centro e vai cortando em volta. Vai parecer um sol. =)
DICA: não use faca de serra e quanto mais afiada sua faca melhor

6. Pegue na ponta de duas tirinhas e gire-as para trás duas vezes. Una as pontas (é só apertar). Faça o mesmo com as outras tirinhas, sempre de dois em dois.

7. Leve ao forno pré aquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos. DICA: se começar a dourar muito rápido, coloque uma folha de papel alumínio em cima.

8. Comece a preparar o café e a contar os minutos. Elogios garantidos.
gente, tem chocolate, não tem como errar.

Sugestão
Trocar o açúcar e a baunilha por sal e temperinhos e fazer uma estrela salgada, com bacon em cubinhos e cheddar cremoso, por exemplo.
Hummm.... to quase voltando pra cozinha.

Beijo pra quem lê

Quem quiser pode ver o vídeo que me inspirou AQUI.